Дріжджогенератор/Дріжджанка
Дріжегенератор/Дріжжанка
ОПИС:
Реактор з водяним охолодженням, у вигляді змієвидного або сорочкового теплообмінника, в якому відбувається розмноження необхідної кількості дріжджових клітин для основного бродіння – приготування виробничих дріжджів.
ПЕРЕВАГИ:
- Можливе виконання апарату як з внутрішнім змієвиковим теплообмінником, так і з зовнішнім сорочковим;
- Бічний міксер виробництва UTC
- Не стандартний підхід до контролю тиску в апараті;
- Великий спектр типорозмірів;
- При виконанні апарату з похилим дном – економія об’єму приміщення до 25% в порівнянні з циліндроконічними апаратами.