Апарат гідро-ферментативної обробки
Апарат гідро-ферментативної обробки
ОПИС:
Апарат призначений для низькотемпературного розварювання замісу, в процесі якого крохмаль переходить у розчин, що оптимізує умови для оцукрювання.
ПЕРЕВАГИ:
- Простота конструкції;
- Інтенсифікація процесу розварювання за рахунок встановленої лопатевої мішалки виробництва UTC;
- Великий спектр типорозмірів;
- Зручність обслуговування;
- Легкодоступність до місць обслуговування;
- Забезпечення перемішування як за допомогою внутрішньої мішалки і за допомогою виносного агрегату.