Спиртзавод Гянжа Шараб. Виробництво етилового харчового спирту
У 2005 році винзавод був повністю реконструйований та технічно переснащений. Наступним етапом розвитку виробництва стало створення власного конкурентного виробництва харчового спирту високої якості. Компанія UTC виступила генеральним підрядником з проєктування та будівництва нового виробництва ректифікованого етилового харчового спирту як основи для горілки та коньяку.
На заводі впроваджені ноу-хау з ресурсозбереження: води, пари, електроенергії. Усі технологічні процеси повністю автоматизовані. Спиртзавод успішно працює з 2006 року. Гянжа Шараб-2 сьогодні сучасне виробництво повного циклу. В портфелі компанії більше 40 торгових марок.
Виконані роботи
-
Об’єкт під ключ
-
Проєктування
-
Будівництво
-
Конструювання
-
Виготовлення обладнання
-
Монтаж
-
Автоматизація
-
Пусконалагодження
-
Навчання персоналу
-
Супровід
Задіяні процеси
- Приймання
- Зберігання сировини
- Підготовка та асептування
- Дріжджогенерація
- Ферментація
- Ректифікація
- Дегідратація
- Денатурація
- Випарювання барди
- Складування готового продукту